おうちde東京純豆腐がオープンいたしました。

東京純豆腐EC(通販)サイト「おうちde東京純豆腐」がオープンいたしました。

「おうちde東京純豆腐」＝「おうちでトースン」と読みます。

コロナ渦で家で食べる機会が増えたタイミングではございますが、かねてからお客様より、引っ越してお店に行けなくなった。

子供が生まれてなかなか外食が出来なくなった、実家の両親に食べさせてあげたいなどご要望をいただいており、そのような方々から喜びの声をいただいております。

さて、このサイトでは「おうちde東京純豆腐」の取り扱い商品のご紹介や通常のレシピ、応用したレシピ、また「おうちde東京純豆腐STYLE」、通販商品ならではの生活への取り入れ方の提案などを発信していこうと思います。

申し遅れましたが、私はこのサイトの管理人の一人、Sugiyamaと申します。

東京純豆腐では商品開発をしている料理長です。

元々、東京純豆腐をオープンするにあたって、スープやメニューなど全般の開発をさせていただきました。

しばらく、後輩に開発をまかせて、広報販促関係の仕事をしていたのですが、去年から復帰いたしました。

モットーは「規制概念にこだわらない」で、元々が料理人ではなかったので、基本は大切にしますが、枠にこだわらないメニューや開発をして驚かれることしばしば。スンドゥブにチーズやバターを入れたり、牛すじやトマトをメインとしたスンドゥブを作った張本人です。

なので、「おうちde東京純豆腐」でも美味しいスンドゥブの作り方はご提案しますが、アウトドアスンSTYLEや、朝食スンSTYLE、またスンドゥブ以外でのスープや調味料の使い方のご提案をしていきたいと思いますのでよろしくお願いいたします